Updates # Herintroduceren is toch niet zo makkelijk!

De herintroductie gaat me niet makkelijk af. Dit komt vooral omdat ik op veel momenten niet dúrf te herintroduceren. Vaak heb ik 's avond nog plannen en ben ik bang dat als ik gedurende die dag iets herintroduceer en daar dan vervolgens veel last van krijg... dit vind ik toch maar een flink risico.

Waar ik tot nu toe achter gekomen ben is dat tarwe in ieder geval níet het probleem is. Daarom eet ik dit nu gewoon weer, maakt het toch allemaal een stuk makkelijker moet ik zeggen.
Uit ervaringen weet ik ook dat iets als zuurkool 'not done' is en ik geloof dat ook prei geen succes meer is, maar eigenlijk zou ik dit nog wel een keer willen bevestigen (maar of ik dat ook durf?).

Ik ga de herintroductie een beetje anders aanpakken. Ik heb per FODMAP-groep (fructanen, polyolen, lactose etc) de producten opgeschreven in een notebookje, waarbij ik op meerdere momenten in de week een product daarvan kies en dat dan ga testen, oftewel: eten. Hierdoor weet ik direct welke specifieke voedingsmiddelen ik wel of niet kan hebben.
Mocht ik er dan last van krijgen, dan noteer ik dat (inclusief de soort klacht) en probeer ik het op een ander moment nogmaals. Het herintroduceren is goed voor een globaal overzicht waar je "ongeveer" wel en niet tegen kan, maar ik vind het eigenlijk wel prettig om het direct per product te weten. Daar heb ik dan ook echt wat aan!

Ik verwacht dus dat ik hier voorlopig nog wel even mee bezig ben maar inmiddels ben ik zo gewend aan het FODMAP-dieet volgen, dat ik het ook nog wel wat langer vol kan houden.

Hoe bevalt het herintroduceren bij jullie, mede-FODMAP-ers?

Liefs, Madelon